Per i professionisti della ristorazione, le attrezzature della linea freddo sono indispensabili per refrigerare, surgelare e conservare qualsiasi tipo di alimento con la massima efficacia e in totale sicurezza. La gamma dei prodotti dedicata al raffreddamento dei cibi comprende apparecchiature che garantiscono la massima integrità della struttura degli alimenti e delle caratteristiche organolettiche, assicurando elevati standard qualitativi. Tra i nostri impianti di refrigerazione troverete armadi frigo, celle refrigerate, banchi refrigerati, vetrine refrigerate, abbattitori di temperatura e molte altre macchine realizzate con materiali di qualità, grazie alla nostra passione per l’eccellenza nella scelta dei partner. Sostenibilità, risparmio energetico e difesa dell’ambiente, sono le basi della nostra ricerca.

Cucine, Forni, Cuocipasta, Fry Top, Friggitrici,  sono solo alcuni dei macchinari presenti nella nostra linea cottura. Una linea completa di attrezzature efficienti e affidabili nel tempo, studiate ad hoc per rispondere ad ogni esigenza di spazio e prestazione. I materiali utilizzati per la realizzazione dei macchinari sono sempre di prima scelta, garantendo così la solidità e la funzionalità delle attrezzature e rispettando le più rigide regole sulla sicurezza, l’ergonomia e l’igiene. Con noi la tradizione incontra le nuove esigenze del mercato e le tecnologie più innovative, per rispondere con efficacia alle reali necessità di chi opera in cucina e garantire sempre delle esperienze di cottura eccellenti. 

Grazie alla nostra esperienza e alla conoscenza della vita quotidiana e alle esigenze del professionista, abbiamo a disposizione una gamma completa di macchinari per la lavorazione di prodotti alimentari per bar, ristoranti, e attività gastronomiche varie. Tutti i macchinari che proponiamo sono il risultato di un lungo periodo di ricerca e una selezione accurata. Solo i prodotti che hanno dimostrato di possedere i requisiti necessari e hanno soddisfatto i nostri parametri qualitativi, fanno parte della nostra linea di attrezzature da banco, una linea studiata per i professionisti più esigenti, che permette di ottenere il massimo del risultato ad un prezzo straordinariamente contenuto. Tra i macchinari proposti: tritacarne, affettatrici, frullatori, centrifughe, macchine per il sottovuoto e molto altro ancora.  

La linea accessori comprende una vasta scelta di prodotti. Nella nostra selezione di stoviglie puoi trovare piatti piani, fondi, da frutta, insalatiere, ciotole, pirofile, vassoi, tazze, bicchieri, bricchi, servizi per aperitivi e monoporzione, e molto altro ancora.  Dalle finiture più semplici a quelle più raffinate, per creare sulla tavola armonie e contrasti in un gioco di colori e fantasia. Il materiale più conosciuto per le stoviglie è la porcellana. Sempre più spesso vengono però utilizzati anche altri materiali, come il coccio, il vetro e la melamina. Importante scelta anche nella selezione di posate, modelli unici nel design, in acciaio inossidabile destinati alla moderna ristorazione.  Una vasta gamma che si abbina perfettamente a tutti gli stili esistenti, per creare un insieme armonioso su ogni tipo di tavola. Quando si cucina a livello professionale non è solo la qualità e la freschezza degli ingredienti a garantire la buona riuscita di un piatto ma anche la scelta delle giuste pentole e padelle per uso professionale. Usare la giusta attrezzatura serve non solo a cucinare in modo genuino ma anche, ad esempio, a risparmiare energia e ad ottenere ottimi risultati di cottura.